つけ麺店、宮田麺児に参上しました。


 マチカン(町の不動産鑑定士)の大谷良太です。

 

 9月26日に大阪の心斎橋のつけ麺店、「宮田麺児」に行ってまいりました。あのシャンプーハットの

宮田てつじさんのお店です。私は11時過ぎに並んでいたので少しの時間しか待ちませんでしたが、

正午すぎにはかなり行列ができていたので1時間くらいは待たされたんではないでしょうか。

 

 味に関してはもちろんおいしかったです。スープはポタージュスープとなっており他店では見られな

いトマトなど野菜がたくさんはいっていました。麺に関して、パスタのような麺や他にも選ぶことができ

、こだわりが見られました。私は内麦平打ち麺を大盛りで注文、卵とメンマを追加注文し、妻は、NB

50(太麺)を注文し、2階席に案内されました。2階席はゆっくりできる感じです。

 食べ方まで指示があり、最初は麺だけを食べると書いてあり、周りを見渡すとみなさん最初麺だけ

を食べていましたので私もその通りに。ほかにもブラックペッパーで味をかえたりやスープ割など面白

い試みがあり飽きさせないものでした。

 

 

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